• smakar som vanligt ljust (ljuvligt) matbröd
• under 0,5 gram kolhydrater i en skiva (26 g)
• endast naturliga ingredienser - inklusive torrjäst!
• innehåller inga konserverings- eller tillsatsämnen
• hög proteinandel 33 g / 100 g
• bildens limpor är bakade i vanlig hemugn!
I vanligt ljust bröd består över 85% av totala egergihalten av kolhydrater¹. Även i rågbröd är kolhydraternas andel ca 80%¹. Adam's LCHF-bröd är andelen kolhydrater endast 1,9 gram per 100 gram² - denna och flera andra nyttiga egenheter gör brödet unikt världen över.
Adam's LCHF-bröd är tänkt att bakas hemma - att göra degen tar endast 3 minuter. Av en påse mjölmix (360g innhåller torrjästen på 7 g) kan du baka en stor limpa på 600 gram eller tex tio frallor. Brödet kan frysas in i skivor och tinas i brödrosten efter behov. (bild: Bianca Gauffin).
Bakningstips!
• öka andelen fibrer genom att lägga till kli eller torkad frukt
• gör köttpiroger eller pajer med skinka, köttfärs eller svamp
• prova krossad mandel och nötter, eller frön
• prova oliver, kapris, ost, ädelost mm.
Adam's LCHF-bröd mjölförpackning (360 g) innehåller allt som behövs för bakningen, även 7g torrjäst. Tillsätt bara vatten!
¹ Källa: Livsmedelsdatabas, Institutet för Hälsa och Välfärd, enheten för nutrition / Fineli