Adamo LCHF-pizzamjölmix | Produktinformation
tillbaka till butiken
 Pizza á la Adamo™ – LowCarb pizzamjölmix för hemmabruk
Ingredienser: mandelmjöl, vetegluten*, mjölkprotein, torkad äggvita, salt (kaliumjodid)**, torrgäst (packat separat).
Förpackningen förvaras svalt och torrt. Tillverkare Lapiniak GmbH Tyskland, importör Sugarfree Finland. Vikt 150 g (incl. torrgäst 7 g).
*Vetegluten: är en naturlig del av vete. Från vetemjöl kan man urskilja det proteinhaltiga veteglutenet lätt genom att "tvätta mjölet" i kallt vatten. Vattenlösliga och kolhydratrika vetestärkelsen skiljs åt från det proteinrika glutenet utan kemiska processer. Metoden uppfanns troligtvis av Buddhistmunkar redan på 600-talet.
Näringsvärde per 100 g bröd
|
|
Energi
|
1228 kj (294 kcal) |
Protein
|
34,45 g
|
| Kolhydrater |
4,12 g |
varav socker
|
0,5 g |
| varav sockeralkoholer |
0 g
|
| Fett |
3,04 g
|
| Kostfiber |
3,58 g |
Net Carbs** / 100 g pizzabotten
|
4,12 g |
| Net Carbs per portion pizzabotten (25 g) |
1,03 g |
** När du följer t.ex. LCHF-, eller Atkins -diet/kost räknar du kolhydrater. I Nordamerika varifrån kost med låg kolhydratnivå ursprungligen kommer ifån dras både fibrer och sockeralkoholer bort från totala mängden kolhydrater. Endast dessa resterande kolhydrater har större påverkan på blodsockeret och kallas för nettokolhydrater, Net Carbs. Källa: Atkins för livet (2003/2007).
|
